Суздаль
Ваш город Суздаль?

Вакансия в архиве
№ 31650355
5 марта 2019

Работа в Суздале / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Заведующий производством

Заведующий производством

По договорённости
Клиент SuperJob с 2014 годаДо 50 сотрудников
Ресторан "Чайка"
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Мы ищем настоящего профессионала на должность Заведующего производством. Работа в нашей команде - это возможность профессионального и карьерного роста. В должностные обязанности заведующего производством входит: 1. Контроль выполнения стандартов качества и санитарного состояния на кухне 2. Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности 3. Составление заявок на необходимые товары, совместно с шеф-поварами 4. Проведение инвентаризации остатков продукции 5. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи 6. Организация и контроль работы производства (горячий цех, холодный, суши, пицца) 7. Организация бесперебойного производства высококачественной продукции 8. Обеспечение повышение показателей эффективности 9. Работа с командой

Требования:

1. Высшее образование, средне-специальное (желательно профильное образование). 2. Опыт работы в должности зав.производством или технологом производства. 3. Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания. 4. Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству 5. Знание санитарных норм. 6. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 7. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.

Условия:

Работа на территории работодателя График работы 6/1 с 9 до 17:00, воскресенье выходной. Оформление в соответствии с ТК РФ Соц. пакет: оплачиваемый отпуск и больничный лист, бесплатное питание
Заведующий производством — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob