Обновлено 7 марта№ 29299441
Вакансия в архиве
№ 29299441
6 апреля
Этой вакансией интересовались сегодня 12 человек
Работа в Суздале / Вакансии / Пищевая промышленность / Главный технолог

Главный / Старший технолог (горячая кондитерка)

Суздаль
опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

1. Технологическое сопровождение разработки новых продуктов 2. Разработка документов: • Заявка на получение ДТС • Заявка на проведение лабораторных испытаний • Разработка ТК (технологической карты) • Разработка ТИ (технологической инструкции) • Разработка ОИ (операционной инструкции) 3. Оформление заявок согласно требований НД и программы производственного контроля по показателям безопасности 4. Составление графика проведения испытаний 5. Отбор проб образцов готовой продукции, закладка образцов для хранения и проведения последующих испытаний 6. Подача заявки на проведение испытаний (смывы, окружающая среда, сырье) 7. Сбор спецификаций и рекомендаций от поставщиков

Требования:

Высшее образование (желательно технологическое в пищевом производстве), или опыт подобной работы от 5 лет; Опыт работы в кондитерском или хлебопекарном производстве; Знание: 1. ТР ТС 021/201 О безопасности пищевой продукции; 2. ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, 3. ТР ТС - 029 – 2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств 4. ингредиентов кондитерского производства, их свойств; Отличное знание технологических процессов, а также методов их контроля и регулирования; Желателен опыт разработки новых рецептур, технологий.
  • • Высшее образование

Условия:

Оформление согласно ТК РФ; Достойный уровень заработной платы; Все условия работы обсуждаются с успешным кандидатом индивидуально; Корпоративный транспорт Владимир-Суздаль; Производственная площадка: Владимирская обл., г. Суздаль.

Вакансия в архиве
№ 29299441
6 апреля
Этой вакансией интересовались сегодня 12 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

СХК

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 100 сотрудников
нет вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти